四季旬菜 霞ヶ関別亭「桂」
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桂のこだわりの品
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料理長納得の「極上厳選素材」を使ったこだわりのお料理。リーズナブルな価格の美味しい日本料理を心ゆくまでご堪能ください。

食材のひとつひとつが持つ、「はしり」「旬」「名残」へと変化するさまざまな持ち味。その時どきにもっとも適した調理法で食す、究極の味わいをお楽しみください。

昨今注目の日本酒や本格焼酎などの銘酒が並ぶ「桂」厳選のリスト。
季節やシーンに合わせて、お好みのお酒を選ぶ愉しみ、味わう楽しみも格別です。

こだわりのお料理には、それに負けない美酒を合わせたいもの。お客様とともに「桂」ならではのラインナップを創り上げたいと思います。ご遠慮なくリクエストをどうぞ。
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