四季旬菜 霞ヶ関別亭「桂」
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桂厳選・日本酒・焼酎
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コース料理 月替わり四季旬菜 激選の日本酒・焼酎 お昼の品書き

桂のコース料理
※価格には消費税が含まれております
おまかせ 酒肴コース
■おえど
 小鉢・焼物・煮物・揚げ物・肉料理等・酢の物 3,150円
■ちよだ
 小鉢・旬の前菜・お造り・焼物・焚合せ・肉料理等・揚げ物・酢の物 5,250円
■かすみ
 先付・・旬の前菜・お造り・焼物・焚合せ・にぎり寿司・肉料理等・揚げ物・酢の物 7,350円
おまかせ 食い切り料理
■釜飯会席
 先付・お造り・煮物・油物・釜飯・おひたし・香の物・椀物・デザート 3,150円
■寿司会席(かえで)
 先付・八寸・焼物・焚合せ・にぎり寿司・椀物・デザート 5,250円
■寿司会席(もみじ)
 先付・前菜・お造り・焼物・焚合せ・にぎり寿司・椀物・デザート 7,350円
■かすみ小町
 先付・八寸・お造り・焼物・焚合せ・酢の物・季節の食事・香の物・水菓子 3,990円
■雅
 先付・八寸・椀物・お造り・焼物・焚合せ・にぎり寿司・揚げ物・酢の物・御飯・椀物・
 香の物・水菓子
7,350円
■嵯峨

10,500円

■桂

15,750円

■虎ふぐ会席(12月1日〜2月27日) 6,825円
 先付:ふぐ皮煮こごり
 造り:鉄刺
 油物:ふぐ唐揚
 紙鍋:ふぐと京野菜
    (京菊菜、九条葱、壬生菜、舞茸、豆腐)
 食事:ふぐ雑炊 香の物
 水菓子:アイスクリーム
福井県産直 寒鰤の紙鍋コース(12月1日〜1月30日)  5,250円
 先付:黒胡麻豆腐の抹茶味噌がけ
 造り:勘八と鮪
 焼物:鰆の柚庵焼き
 煮物:海老芋土佐煮と粟麩
 紙鍋:福井産直 鰤しゃぶ
    (京菊菜、壬生菜、椎茸、舞茸、葱、豆腐)
 食事:雑炊 または 讃岐うどん

 ※2名様より承ります。

 ※前日までに要予約
 
忘新年会プラン(飲み放題付)
12月1日〜1月30日 詳細はこちら 5,000円 〜

月替わり四季旬菜
※価格には消費税が含まれております
小鍋
■丸鍋 1,365円
■京菊菜と木の子の浸し 640円
■鮟肝の炒り焼き 1,050円
■雲子の揚げ出し 1,029円
■茹でたて天豆 924円
■自家製イクラ醤油漬け 693円
■寒鰤みぞれがけ 945円
煮物
■淀大根と寒鰤 787円
■海老芋土佐煮と射込み牛蒡 882円
■寒鰤の味噌煮 787円
焼物
■雲子の塩焼き 1,029円
■鰆のオレンジ焼き 903円
■寒鰤の黒七味焼き 955円
にぎり寿司 【五貫】
■寒鰤 1,575円
■平目 1,575円
■寒鯖 1,365円
■墨烏賊 1,365円
■帆立 1,260円
■穴子 1,050円
■鮪 1,470円
お造り
■寒鰤 1,575円
■平目 1,575円
■寒鯖 1,365円
■墨烏賊 1,365円
■帆立 1,260円
   

お昼のお品書き
※価格には消費税が含まれております
献立
■魚定食 1,575円
■釜飯定食 1,575円
■おまかせ丼ぶり 1,260円
■牛網焼きステーキ わさび醤油(オーストラリア産) 1,575円
■板場のまかない定食 1,785円
■にぎりずし 1,890円
■霞御膳 2,625円
■別亭「桂」特選カレー  
 チキンカレー 1,365円
 ポークカレー 1,365円
 カツカレー 1,575円
■特別御膳(要予約)  
 ちよだ 3,150円
 かつら 5,250円
 
 
その他のドリンク・デザートメニュー
■ランチグラスワイン 262円
■ランチビール 262円
■生ビール 525円
■ビール(中瓶) 525円
■コーヒー 367円
■紅茶 367円
■ココア 367円
■アイスクリーム 367円
■シャーベット 367円
■ケーキ 367円
■コーラ 367円
■ジンジャエール 367円
■オレンジジュース 367円
■グレープフルーツジュース 367円
■トマトジュース 367円
■ウーロン茶 367円
■おすすめドリンク 367円

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